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村上牛をメインとした黒毛和牛の卸売会社「よね一」の直営店。国産にこだわった商品を取り扱っています。

牛肉は「村上牛」を中心に国産黒毛和牛を、豚肉は「越後もち豚」や新潟県産豚を鶏肉は国産若鶏を販売しています。

また、国産牛の内臓や、新潟県産豚の内臓など多数のアイテムを取り扱っています。

精肉の販売以外にも自家製の惣菜やお弁当、ローストビーフなどの加工品も販売しています。